Förrätt
Västerbottenpaj med löjrom, rödlök, gräddfil och gräslök.
Huvudrätt
Fläskfilé med sotad sparris, gräslökolja, knaprigt bacon samt potatis- och parmesanostpuré.
Dessert
Cheesecake med färska bär.
Senaste kulturnyheterna från Svenska Dagbladet- ”Blir antagligen cancelled när boken är ute” 31 mars, 2023Blodiga konflikter och stora knarkaffärer men inte ett ord om den riktiga motorn bakom gängkriminaliteten. I gangsterrappens värld har gråskalorna saknats – tills nu. Det menar journalisten Emil Arvidson, som är övertygad om att hans nya bok kommer att göra folk förbannade.
- Martin Kragh får pris av Svenska Akademien 31 mars, 2023SvD-medarbetaren Martin Kragh får Zibetska priset av Svenska Akademien.
- Norska författare: Låt oljan ligga kvar 31 mars, 2023
- ”Blir antagligen cancelled när boken är ute” 31 mars, 2023